關島打卡熱點餐廳～～～Proa Restaurant

Hawaiian Pink Rock Salt Pressed Ribeye Steak

如果你是安排自助玩關島，在研究關島美食餐廳時 "Proa"絕對是你會搜尋到的關鍵字。關島上一堆美式食物，Tony Roma's的肋排、Sea Grill的龍蝦餐、Friday的漢堡，Proa的魅力究竟為何? 別急! 就讓為了"吃"可以每天跑10里維持體重的郝麗為大家一一解說吧 ^_^ 

Proa 在關島上共有四家分店:
1. Proa Tumon (Tel: 671-646-7762)
2. Tumon Patisserie (Tel: 671-648-2253)
3. Proa Agana (Tel: 671-477-7762)
3. Agana Patisserie (Tel: 671-588-7763)

除了Proa Agana 那家比較大一點外，另幾家的座位並不多，如欲前往用餐，建議先電話預約或是錯開用餐時間 (提前或是等到8點過後再去用餐)

因為住在 Tumon bay 上的Fiesta (有關Fiesta 住宿介紹，請看: 

關島~~~杜夢灣數家飯店大PK)，郝麗跟米克樣理當選了離Fiesta步行約20分鐘的 Proa Tumon 店。不常為用餐排隊的我，天真的以為6點到Proa 應該夠早、夠安全了，誰知，登登!!等待用餐的人早已排到餐廳外，幸好當天傍晚有徐徐微風解熱，不然等個30~40分鐘才用到餐，包準你汗味配晚餐。

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看到了吧! 紅圈裡都是等待入座的客人，任命的我(箭頭所指)乖乖的在外吹風打minion rush，耐心等著waiter 呼喊郝麗二字。

等到兩眼發直的小孩

20分鐘過後，終於從餐廳外等到餐廳內。在接下來的20~30分鐘內，在待位區的每個人都以期盼的眼神，看著手拿訂位表經過的服務生。滴答滴答~~~終於! 聽到服務生叫出我的名字。提起坐到發麻的屁股，YA!! 吃飯啦~~~

來到關島，肉!! 是必點滴，端看客官喜歡陸地上的動物，還是海底下的生物囉~~~以下，跟大家介紹郝麗和米克樣點的餐點囉 :)

來來來，上面這張重點不是郝麗的臉(雖然我本人很喜歡這張的感覺 ヽ(´∀｀●)ノ  ）請把焦點轉至照片右方的淡黃色飲料，這杯飲料才是本張照片的重點喔。
它是用 calamansi 搾成，算是很道地的關島飲品(這是服務生跟我說的)。calamansi，外觀與金桔相似，口感其實也很雷同，加點冰糖水或蜂蜜水，口感清涼以外，還帶有陣陣柑橘清香，喜歡喝點小酒的，建議可以加點voda及7 up，比Mojeto 還清爽好喝喔！

除了飲料外，郝麗與米克樣共點了，一道前餐、兩道主餐及飯後甜點: 

• 前餐: Two-Cheese Quesadilla

身為起司控的郝麗，看到 two cheese 想都沒想就點了，與fejeta 相似，但口感與香氣都比fejeta更為豐富。

• 主餐：

1. Chicken Penne Pasta
2. Hawaiian Pink Rock Salt Pressed Ribeye Steak 

牛肉質嫩多汁，不在話下; 雞肉表皮金黃酥脆，也無須多提。Proa 料理最特別的地方在於他用的"香料"，每道食材在主廚用心處理調配之下，與香料譜出一道道難以言語的美味，香味特異，但不突兀; 口味鮮明，但不失協調一致性。 只能說Proa每道料理都可吃出主廚的用心。

• 甜點: wasabi 巧克力蛋糕

純粹是基於好奇心而點口味如此特殊的甜點。菜單上寫著"榮獲2008年甜點大賽冠軍"，再加上菜單上不是crème brûlée就是cheese cake，對於早已將靈魂寄託在甜點上的郝麗，遇到沒吃過得甜點當然就要點來嘗試一下囉。

嗯~~~獨特氣味的wasabi居然出奇地與巧克力搭配的恰到好處，三兩下整個蛋糕就進了郝麗的胃袋，與剛吃下去的餐點一同在徜徉於消化液中 (畫面好像不是很美 >_<)

Two-Cheese Quesadilla

Chicken Penne Pasta

Hawaiian Pink Rock Salt Pressed Ribeye Steak

Wasabi chocolate cake

 Proa 的菜單可以在他的facebook 上找到:
 http://goo.gl/y3LnTJ


最後，放上一張象徵Proa 餐點帶來滿足且平靜心情的照片 (′∪`艸) Bon Appetit～～～